2025 s’annonce parmi les plus qualitatifs de la décennie sur la Loire avec des vendanges ayant battu un record de précocité, dans des conditions particulièrement favorables. Une année sèche et chaude, marquée par deux épisodes caniculaires estivaux, une pression mildiou quasi absente et des raisins en excellent état.
Sa robe saumonée intense, aux reflets vifs caractéristiques du millésime, recèle des parfums généreux de fraises écrasées, de bonbon anglais et de confiserie. Le nez, expressif et immédiatement séduisant, laisse deviner une bouche à l’avenant : ronde, généreuse et gourmande, portée par des fruits rouges confiturés, fraise, framboise, dans un équilibre général préservé par une fraîcheur bienvenue en finale.
