{"id":4627,"date":"2026-07-22T17:02:19","date_gmt":"2026-07-22T15:02:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chateaudelacalonniere.com\/?post_type=product&#038;p=4627"},"modified":"2026-09-29T13:46:49","modified_gmt":"2026-09-29T11:46:49","slug":"bliss-red","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.chateaudelacalonniere.com\/en\/product\/bliss-red\/","title":{"rendered":"BLISS Red"},"content":{"rendered":"<p>BLISS Red est un Anjou Rouge <strong>100% Cabernet Franc <\/strong>\u00e9lev\u00e9 en cuve inox. Rond, fruit\u00e9, gouleyant, le contenant en canette permet une tr\u00e8s bonne conservation et une mobilit\u00e9 remarquable. La canette accompagne ainsi les randonn\u00e9es, les sessions de plage, les sorties ski, ou permet de partager un simple verre avec un convive sans ouvrir une bouteille enti\u00e8re. L&rsquo;aluminium se recycle \u00e0 l&rsquo;infini et p\u00e8se bien moins lourd que le verre lors du transport, conf\u00e9rant au produit un avantage \u00e9cologique ind\u00e9niable.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le Ch\u00e2teau de la Calonni\u00e8re pr\u00e9sente BLISS, sa nouvelle marque d\u00e9di\u00e9e au vin en canette. Retrouvez la rondeur et le fruit\u00e9 de notre Anjou Rouge <strong>100% Cabernet Franc <\/strong>dans un contenant moderne, qui saura ais\u00e9ment s\u2019inviter \u00e0 la plage, en randonn\u00e9e ou aux pique-niques.<\/p>","protected":false},"featured_media":5040,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[58],"product_tag":[68],"class_list":["post-4627","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-bliss","product_tag-bliss","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":{"millesime":"2025","cepage":"Cabernet Franc","appellation":"Anjou Rouge","terroir":"<b>Anjou Noir<\/b> sols de schistes et de gr\u00e8s du massif armoricain, long\u00e9s par le Layon.","viticulture":"Vignes certifi\u00e9es en agriculture biologique depuis 2024, conduites en cordon et double Guyot, majoritairement \u00e2g\u00e9es de plus de 30 ans. Travail des sols m\u00e9canique, semis de jach\u00e8re fleurie pour dynamiser la biodiversit\u00e9 et la vie des sols. Aucun intrant chimique,  apr\u00e8s une transition entam\u00e9e en 2021. Vendanges manuelles avec un tri drastique \u00e0 la vigne.","vinification_elevage":"Intervention minimale en cave. Le pressurage est lent et a froid et nos fermentations alcooliques ont lieu en cuve inox thermor\u00e9gul\u00e9e pour pr\u00e9server la fra\u00eecheur et l'authenticit\u00e9 du fruit. ","accord_mets_vins":"Moments simples : planche ap\u00e9ritive.\r\nL\u2019heure de d\u00e9compresser : Un verre en cuisine, un autre \u00e0 table (sans avoir \u00e0 ouvrir une bouteille enti\u00e8re).","note_de_millesime":"2025 s'annonce parmi les plus qualitatifs de la d\u00e9cennie sur la Loire avec des vendanges ayant battu un record de pr\u00e9cocit\u00e9, dans des conditions particuli\u00e8rement favorables. Une ann\u00e9e s\u00e8che et chaude, marqu\u00e9e par deux \u00e9pisodes caniculaires estivaux, une pression mildiou quasi absente et des raisins en excellent \u00e9tat. ","notes_de_degustation":"BLISS RED est un vin fruit\u00e9, rond et rafra\u00eechissant, aux ar\u00f4mes de fruits des bois avec une touche de gourmandise. Sa robe rouge pourpre \u00e9clatante lui conf\u00e8re un caract\u00e8re vif. Facile \u00e0 boire, ce vin est id\u00e9al au quotidien.","potentiel_de_garde":"Jusqu'\u00e0 5 ans.","service":"Servir entre 14\u00b0C et 16\u00b0C, voire sorti du r\u00e9frig\u00e9rateur.","packshot_bouteille_png":5437,"packshot_bouteille_jpg":5039},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chateaudelacalonniere.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4627","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chateaudelacalonniere.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chateaudelacalonniere.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateaudelacalonniere.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5040"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chateaudelacalonniere.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4627"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateaudelacalonniere.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4627"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateaudelacalonniere.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4627"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateaudelacalonniere.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4627"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}