Ce Coteaux du Layon est r\u00e9colt\u00e9 en tries successives puis \u00e9lev\u00e9 en cuve inox. Les sucres se veulent ma\u00eetris\u00e9s pour conserver son \u00e9quilibre et sa l\u00e9g\u00e8ret\u00e9. Il peut ainsi se d\u00e9guster \u00e0 l’ap\u00e9ritif ou en accord avec certains plats sans prendre le dessus.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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